Да, на самом деле это один из самых частых запросов о Кипре в интернете... Как бы хорошо ни лежала вакуумная упаковка халлуми (хеллим) на дне чемодана, при прилёте в Турцию она не пройдёт таможню. К сожалению, таможенный справочник Министерства торговли не допускает ввоза мясных и молочных продуктов в багаже пассажира ни в каком количестве. Халлуми попадает ровно в центр этого определения. Самый известный продукт острова выпадает из списка именно так, и остаётся главный вопрос: часть товаров, стоящих рядом в списке кипрских сувениров, производится здесь, а часть приходит импортом с юга или из Турции, и этикетка чаще всего этой разницы не выдаёт. В подготовленном для вас списке мы оценили каждую позицию по двум меркам: где она произведена и войдёт ли в чемодан. Цены показывают диапазон на сентябрь 2026 года и меняются от магазина к магазину.
Таможенная таблица сразу уменьшает чемодан
Рейс из Эрджана в народе называют «внутренним». Однако его официальный статус в 2026 году по-прежнему международный, потому что при каждом прилёте проводится таможенный контроль и действует таблица льгот. Общий лимит беспошлинного ввоза — сувенирные товары на 430 евро на человека. Для детей младше пятнадцати лет он снижается до 150 евро. По продуктам: кофе освобождён от пошлины до одного килограмма, шоколад и кондитерские изделия в сумме не могут превышать двух килограммов, а категория «прочие растительные продукты» ограничена одним килограммом.
Жёсткое исключение в составленной нами таблице — мясные и молочные продукты. Там даже разговор о количестве не начинается. Да, для некоторых это, конечно, оказывалось делом «везения», но так бывает не всегда. И самое строгое: пассажиры младше восемнадцати лет не могут пользоваться льготой на алкоголь и табак, поэтому в семье, возвращающейся вместе, записать это право на ребёнка невозможно. При этом льгота действует на каждого человека, и в большой семье права растут соответственно.
А вот это обидно! Почему халлуми не помещается в чемодан?
Таможенный справочник прямо пишет, что мясные и молочные продукты не могут ввозиться в Турцию в личном багаже, и норма охватывает сыр и йогурт, сливочное масло и суджук, а также халлуми. Её основание — коммюнике Министерства сельского и лесного хозяйства № 2012/11 и Таможенный кодекс № 4458, то есть речь не о практике, оставленной на усмотрение инспектора, а о письменном запрете. Поля для торга нет. Просматривая путеводители, мы видим, что утверждение о мягкой таможне между Северным Кипром и Турцией всё ещё гуляет, однако оно совершенно неверно.
Пробивает ли это правило вакуумная упаковка? Нет, потому что правило смотрит не на упаковку, а на вид продукта. Местный халлуми по состоянию на сентябрь 2026 года держится в диапазоне 450-550 лир за килограмм, и на кассах супермаркетов его тоже упаковывают в вакуум. Путь этой упаковки заканчивается в номере отеля. А вот на полке с бутылками правило работает наоборот: там есть право, которое помещается в чемодан.
Зивания — один литр, вино — два литра
Зивания — это напиток, получаемый перегонкой виноградных выжимок. Первая порция из куба начинается примерно с 80%, и по мере перегонки крепость может опускаться до 40%, но бутылка, попадающая на полку, чаще всего держится в пределах 45-50%. Производители отделяют первые пять-шесть литров, потому что они содержат метиловый спирт. В случае с домашними бутылками вопрос, кто что отделил, стоит всерьёз. В зависимости от объёма бутылки цена колеблется от 180 до 373 лир, а поскольку крепость выше 22%, право беспошлинного ввоза ограничивается одним литром.
Здесь есть небольшая ловушка, на которую стоит обратить внимание. Самая распространённая на острове марка зивании производится на юге и ввозится на север. Вместе с тем название «зивания» значится как наименование места происхождения в базе географических указаний Турецкого ведомства по патентам и товарным знакам, а регистрацию оформила Промышленная палата турок-киприотов, так что категория принадлежит культуре острова, а полка делится с импортом...
В винах вокруг Кирении (Гирне) работают бутиковые производители, первый коммерческий виноградник был заложен в 2000 году в Гечиткёе, но поскольку розничный прайс-лист не публикуется, цена бутылки зависит от точки продажи. Поскольку крепость вина ниже 22%, оно попадает под право на два литра: одна бутылка зивании и две бутылки вина помещаются в один чемодан.
Сироп из кэроба и ореховое варенье в чемодане разрешены
Сироп (пекмез) из кэроба производится из сушёных плодов рожкового дерева, то есть Ceratonia siliqua, двумя разными способами. Холодный способ — измельчённые плоды замачивают в воде и процеживают через ткань — считается аутентичным, но используется и второй, при котором стручки варят и процеживают. Тот же пекмез — сырьё для традиционной сладости острова «пастелли»...
Ореховое варенье — совсем другая категория, к тому же вы можете встретить два разных продукта под одним названием. Одно — густое тёмное варенье из грецких орехов в зелёной кожуре, сваренных с миндалём и гвоздикой, которое едят ложкой к кофе; другое — свадебная сладость из уваренной розовой воды, в которую кладут миндаль или грецкие орехи. Объём банки чаще всего от 375 до 750 граммов, а ценник в каждом магазине свой. Оба продукта растительные и проезжают в корзине кипрских сувениров, не натыкаясь на запрет, в который упирается халлуми.
Оливковое масло тоже в свободной категории. Мелкие производители равнины Месаория продают масло холодного отжима в стеклянных бутылках от одного до пяти литров. Стеклянная бутылка попадает под правило о жидкостях в ручной клади, поэтому её место — в багажном отсеке.
Корни кружева на юге, керамики — на севере
Лефкарское кружево, известное под местным названием «лефкаритика», входит в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО и названо по деревне Лефкара между Ларнакой и Лимасолом. Эта деревня находится на юге острова. Поэтому происхождение кружева, выставленного в витринах севера, вызывает споры; считается, что ремесло пришло с венецианцами в XIV веке и, соединившись с местной вышивкой, приняло нынешнюю форму. Сегодня оно с трудом держится против массового производства, большинство исторических мотивов давно утрачено. Большинство просмотренных нами сувенирных гидов рекомендуют этот товар без оговорок, а о месте производства не упоминают вовсе. Где соткано кружево в витрине? Это знает только продавец, поэтому не забудьте спросить «где это соткано», прежде чем идти к кассе.
С керамикой ситуация обратная, потому что производство продолжается на севере. В Никосии центр ремёсел рядом с мечетью Селимие с 2000 года сохраняет традиционные промыслы, в Кирении ведётся обучение керамике на уровне бакалавриата, а в мастерских Никосии и Фамагусты вы ещё увидите, как гончарные изделия формуют вручную, так что вопрос происхождения в керамике куда яснее, чем в кружеве...
Большая часть покупок заканчивается на полке супермаркета
Большая часть покупок кипрских сувениров совершается на полках супермаркетов и на открытых рынках. На острове продолжается более чем вековая традиция обжарки кофе: обжарщики упаковывают кофе вместе с чашкой и подносом, в готовых наборах можно найти и лукум, и шоколад, и оберег-назар, а поскольку льгота на кофе — один килограмм, упаковка среднего размера остаётся в пределах лимита. Лукум тоже стоит в витринах. Однако в собранных нами записях нет ни строчки, подтверждающей, что лукум — исключительно местный продукт, так что не считайте его кипрским ремесленным изделием.
Магазин в аэропорту — последняя остановка на пути, и оставлять продуктовые покупки на него не стоит, потому что для таких позиций, как халлуми и сироп из кэроба, деревенский прилавок или супермаркет надёжнее.
С другой стороны, колокас, который попадётся вам на рынке, в этот список не входит. Этот клубневый овощ, известный как «гёлевез», зимой готовят с бараниной, это самостоятельное блюдо, но как свежий овощ в чемодан он не помещается. Если вы дочитали до этого места, вам достаточно мерить свой список кипрских сувениров одной меркой: животное остаётся на таможне, растительное проходит.
| Товар | Ценовой диапазон (по состоянию на сентябрь 2026 г.) | Где найти | Можно ли везти в Турцию | Важное примечание |
|---|---|---|---|---|
| Халлуми (хеллим), в вакууме | 450-550 TL/кг, ориентировочная цена из одного источника | Супермаркеты, открытые рынки | Нет, запрет на молочные продукты | Ешьте на острове, в чемодан не кладите |
| Зивания | 180-373 TL, в зависимости от объёма бутылки | Супермаркеты, лицензированные алкомаркеты | Да, 1 литр по норме для напитков крепче 22% | Крепость 40-50%, самая распространённая марка производится на юге |
| Кипрское вино (бутиковое) | Прайс-лист не публикуется | Бутиковые производители в окрестностях Кирении | Да, 2 литра по норме для напитков слабее 22% | Производитель не назван, зависит от точки продажи |
| Кэробовый пекмез (сироп из рожкового дерева) | Зависит от магазина | Супермаркеты, деревенские рынки | Да, продукт растительного происхождения | Два метода: холодный отжим и уваривание |
| Ореховая/миндальная паста | Зависит от магазина | Супермаркеты, кондитерские | Да, продукт растительного происхождения | Банки 375-750 г, два разных продукта носят одно название |
| Лукум | Зависит от магазина | Кондитерские, сувенирные лавки | Да, шоколад и сладости до 2 кг в сумме | Производство, характерное именно для острова, не подтверждено |
| Оливковое масло | Надёжного диапазона нет | Деревенские рынки, мелкие производители | Да, в сдаваемом багаже | Тара 1-5 литров, проверьте герметичность |
| Кипрский кофе (в упаковке) | Зависит от упаковки | Обжарщики, подарочные наборы | Да, норма 1 кг | Традиция обжарки с более чем вековой историей продолжается |
| Кружево Лефкары | Зависит от изделия | Сувенирные лавки Никосии | Да, но происхождение неясно | Оригинал производится в деревне Лефкара на юге |
| Керамика и гончарные изделия | Зависит от изделия | Мастерские Никосии и Фамагусты | Да | Производство на севере продолжается, попросите упаковать от боя |
| Колокас (таро) | Цена блюда, не сувенир | Рынки, рестораны | Не рекомендуется, свежий овощ | Ешьте на острове, в чемодан не кладите |
| Беспошлинный лимит | 430 €, для детей до 15 лет 150 € | Въезд в Турцию | При превышении фиксированная пошлина | Лица до 18 лет не могут пользоваться нормой на алкоголь и табак |
О местах, где сувенирных прилавков больше всего, читайте в наших статьях базар Араста и Бююк-хан в Никосии, а чтобы попасть на сбор винограда, оливок и клубники, загляните в календарь фестивалей Северного Кипра.
